(中文) 聊聊华人的家宴、一起包饺子
One Way Street Tokyo 東京都中央区銀座1丁目6−1, 東京, Japan【 活动介绍】 春节大概是华人一年中最重要的时刻,食物在春节家宴中不仅仅是食物,更是家的味道和乡愁的物质载体。身处异乡的华人们,大年初一让我们一边抱着饺子,一边说说离散的故事,想念的食物。 一代代的中国人背井离乡,成为海外华人,带着独有的食物记忆,不断更新海外中餐的面貌,层层叠叠交织起来,中华的厚重、辽阔、沉痛,都在碗里。新春佳节,单向街书店想要为身处异国他乡的你准备一场温暖的活动。与人相聚,共享美食,也许还有久违的仪式感。 春节灯笼高挂的的夜晚,是夜的书店将变得诗意盎然又有烟火袅袅。 旧年的进步或不尽如意,过去的就让它过去吧~ 我们真诚地希望你能来到这里与我们分享旧年的成功与失败、高潮与低谷, 一同期盼:新年将是更好的一年。 【活动信息】 2024年2月10日(周六)17:00〜20:30 地点:东京单向街书店・东京银座店 地址:东京都中央区银座1-6-1 参加费:2500日元 东京单向街书店・东京银座店年费会员免费【イベント概要】 春節はおそらく中国人にとって一年で最も重要な瞬間です。春節の家庭の宴では、食べ物は単なる食べ物ではなく、家の味や郷愁の具体的な象徴です。異国に住む中国人たち、除夕には餃子を抱えながら、離散の話や懐かしい食べ物について語り合いましょう。 代々中国人が故郷を離れて海外に渡り、海外の中国人となり、独自の食べ物の記憶を持ちながら、海外の中華料理の顔を絶えず更新しています。層になって重なり合い、中国の深さ、広さ、そして重みがすべてその一杯の中にあります。新春の祝いに、異国他郷に住むあなたのために、暖かなイベントを準備したいと思います。人々が集い、美食を共有し、久しくない儀式感も感じるかもしれません。 春節の夜に灯篭が高く掲げられる夜、その夜の書店は詩的で、煙火が漂います。 過ぎ去った年の進歩や不満、過去のことは過去にしましょう。 一緒に過去一年の成功と失敗、クライマックスと低迷を共有し、共に願いましょう: 新年がもっと良い年になることを。 中国における旧暦のお正月「春節」でよく食べられる、皮がモチモチして分厚い「餃子」を作ります! 中国では、日本で私たちがよく食べる「焼き餃子」とは違い、皮がもちもちして分厚い「水餃子」が一般的です。 春節の夜、みんなで一緒に作って食べながら、楽しく交流しませんか?日本の方にはなかなか馴染みのない、中国での春節の過ごし方を体験してみましょう☆ … Read More »(中文) 聊聊华人的家宴、一起包饺子